Karaage
からっと揚がった唐揚げ
唐揚げ
一番人気!

虜にしてみせる!
TORIONEの唐揚げ

TORIONEの唐揚げは、ただの唐揚げにあらず!
この道35年、おいしさへの探求心が尽きない店主がこだわり抜いた仕込みと揚げ方、そして多彩な味つけが自慢です。
一度食べてもらえば、虜にする自信あります!

食卓に、おやつに、パーティーなど人が集まる場所に、あらゆる場面でみんなを笑顔にするTORIONEの唐揚げをぜひ、ご賞味ください。

揚げたてのからあげ
Why it's a hit

TORIONEの唐揚げが大人気な理由!

POINT1

パリッ!中ジュワッ
の2度揚げ製法

POINT2

オリジナル配合
スパイスフレーバー

POINT3

家庭的な味
自家製ソース

POINT4

お財布に優しい価格

Secret Taste

唐揚げのおいしさの秘密とは?

下味をつける

大きめカットで食べ応えある鶏モモ肉を、店主が10年かけて完成させたニンニク不使用のオリジナルしょうが醤油に一日じっくり漬け込みます。
さっぱりしているのにしっかりうまい、秘密です。

鶏肉に下味をつける様子

低温で下揚げ

サクッと食感をつくる片栗粉+ベーキングパウダーの衣をまとわせ、まずは低温の油でじっくり下揚げ。
ゆっくりと火を通すことで、鶏肉のジューシーさが失われません。

唐揚げの下揚げをしている様子

仕上げ揚げ

お客様からの注文が入ってから、仕上げに高温の油でサッと揚げます。これで外はパリッ、中は驚くほどジューシーに。
揚げたてアツアツの唐揚げに即、フレーバーやソースをかけて味を染み込ませます。
※プレーンはそのままです

唐揚げの仕上げ揚げをしている様子